1。デカンテーション:
* それが何であるか: 液体を注ぎ、より重い固形物を置き去りにします。
* それがどのように機能するか: 塩よりも密度が低い小麦粉は、水の上に浮かぶ傾向があります。混合物を数分間落ち着かせてから、慎重に水を注ぎ、小麦粉のほとんどを残します。
* 制限: この方法は小麦粉と塩を完全に分離しません。いくつかの小麦粉は水の中に残ります。
2。ろ過:
* それが何であるか: フィルターを使用して、液体から固体を分離します。
* それがどのように機能するか: コーヒーフィルター、チーズクロス、またはファインメッシュストレーナーを使用します。 混合物をフィルターに注ぎます。水は通り抜け、小麦粉と塩を残します。
* 制限: この方法では、小麦粉の粒子が水中に残ります。
3。蒸発:
* それが何であるか: 水を沸騰させ、固体を置き去りにします。
* それがどのように機能するか: すべての水が蒸発するまで、混合物をsstovetopで静かに加熱します。塩と小麦粉が残されます。
* 制限: この方法は時間がかかる場合があり、熱感受性材料には適していません。
4。遠心分離(高度):
* それが何であるか: 遠心力を使用して、密度に基づいて材料を分離します。
* それがどのように機能するか: 遠心分離機が混合物を迅速に回転させ、より密度の高い塩を底に沈殿させ、軽い小麦粉が上に残ります。
* 制限: この方法では、特殊な機器(遠心分離機)が必要です。
追加のヒント:
* 分離する前によくかき混ぜます: これは、小麦粉と塩をより均等に分配するのに役立ちます。
* 複数の手法: より良い分離のための方法を組み合わせます。たとえば、最初に水をデカントし、残りの液体をろ過して小麦粉を除去します。
どの方法が最適ですか?
最良の方法は、特定のニーズに依存します。迅速かつ簡単な分離が必要な場合は、デカンテーションが良い選択肢です。できるだけ多くの小麦粉を除去する必要がある場合は、ろ過の方が良いです。純粋な塩を手に入れたい場合は、蒸発が進む方法です。