白酢はベースですか、それとも酸ですか？

その理由は次のとおりです。

* 酢酸： 白酢は、主に水中の酢酸の溶液です。酢酸は弱酸であり、水で完全にイオン化するわけではありませんが、酸の特徴である水素イオン（H+）を放出します。

* pHスケール： 白酢のpHは約2.5で、これは7よりも大幅に低く、pHスケールの中性点です。 pH値が低いことは酸性度を示します。

したがって、白い酢は調理と掃除に一般的に使用されますが、酸性であり、注意して処理する必要があることを覚えておくことが重要です。