これがどのように機能しますか：
1。モノマーが結合： 2つのアミノ酸が互いに近づきます。
2。水分子除去： 2つのアミノ酸から水分子（H₂O）が除去されます。この除去は、1つのアミノ酸からヒドロキシル基（OH）を摂取し、もう1つのアミノ酸から水素原子（H）を摂取することで発生します。
3。ペプチド結合形成： 1つのアミノ酸の残りの炭素原子は、他のアミノ酸の窒素原子と共有結合を形成します。この結合は、ペプチド結合と呼ばれます 。
4。重合： このプロセスは繰り返され、鎖により多くのアミノ酸を加え、ポリペプチドを形成します。
重要なメモ：
* 脱水合成 凝縮反応です 、つまり水が除去されます。
* ポリペプチド タンパク質の主要な構造です。
* タンパク質 構造的サポート、酵素活性、輸送など、身体のさまざまな機能を実行する複雑な高分子です。
全体として、プロセスはこの方程式：によって要約できます
アミノ酸1 +アミノ酸2→ジペプチド +H₂o
この反応にはエネルギーが必要であり、リボソームと呼ばれる酵素によって促進されます セル内。
