その理由は次のとおりです。
* 両性物質 反応条件に応じて、酸とベースの両方として機能することができます。
* 酸 陽子を寄付する（H+イオン）
* ベース 陽子（H+イオン）を受け入れる
両性物質の例は次のとおりです。
* 水（H2O）： プロトンまたは陽子を受け入れることにより、陽子またはベースを寄付することにより、酸として作用できます。
* 水酸化アルミニウム（Al（OH）3）： 酸と反応してアルミニウム塩を形成し、塩基を形成してアルミ酸塩を形成します。
* アミノ酸： 酸性（カルボキシル）と塩基性（アミノ）グループの両方が含まれています。
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