水はどの温度にガスに変わりますか？

ただし、次のことに注意することが重要です。

* 水は沸点の下で蒸発する可能性があります。 これは蒸発と呼ばれます どんな温度でも発生します。水が暑いほど、蒸発する速度が速くなります。

* 水の沸点は圧力で変化します。 空気圧が低い高い高度では、水が低い温度で沸騰します。

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