* 純粋な物質： 純粋な物質は、1つのタイプの分子または原子のみで構成されています。
* 化学結合： これらの結合は、原子をまとめて分子を形成する強力な力です。これらの力は、沸騰、凍結、溶解などの身体的変化に関与する力よりもはるかに強いです。
例： 水（h₂o）は純粋な物質です。 2つの水素原子と1つの酸素原子が化学的に結合されたもので構成されています。水を沸騰させるだけで、水素と酸素を分離することはできません。沸騰は水の状態を液体からガスに変化させるだけですが、水分子内の化学結合はそのままのままです。
キーポイント： 純粋な物質の成分を分離するには、化学結合を破る必要があります。これには、化学変化が必要です 、物理的な変化ではありません。
混合物とはどのように異なるか
* 混合物： 混合物は、化学的に結合していない2つ以上の物質で構成されています。それらは、ろ過、蒸留、蒸発などの物理的手段によって分離できます。
* 例： 塩とコショウは混合物です。ストレーナーを使用して、またはペッパーコーンを選択して簡単に分離できます。
要約すると、純粋な物質の成分は、強い化学結合によって一緒に保持されるため、物理的手段によって分離することはできません。それらを分離するには、化学的変化が必要なこれらの絆を破る必要があります。
