その理由は次のとおりです。
* 純粋な物質 1種類の原子または分子のみで構成されています。これは、全体に固定された構成と一貫した特性があることを意味します。
* 物理的分離方法 ろ過、蒸留、蒸発、または磁気と同様に、異なる物質が組み合わされているが化学的に結合されていない混合物のみを分離できます。
たとえば、水（H₂O）は、化学的に結合した水素と酸素原子のみで構成されているため、純粋な物質です。水素を酸素から物理的に分離することはできません。一方、塩水は塩（NaCl）と水（H₂O）の両方が含まれているため、蒸発によって分離できるため、混合物です。
