これがどのように機能しますか：
* 2つ以上の分子が結合します： これは、ポリマーを形成するために結合するモノマー、または一緒に反応する2つの別々の分子である可能性があります。
* 水が生成されます： 分子が結合すると、副産物として水分子（H₂O）が放出されます。
* 別の単純な分子が形成されます： 元の分子の組み合わせは、新しい、より大きな分子を形成します。
例：
* 二糖の形成： 2つの単糖（単純な糖）が組み合わされると、水の分子が放出され、二糖が形成されます。たとえば、グルコースとフルクトースは反応してショ糖（テーブルシュガー）を形成します。
* タンパク質の形成： アミノ酸は結合してポリペプチドと呼ばれる長い鎖を形成し、形成された各結合の水分子を放出します。
* 脂質の形成： グリセロールと脂肪酸は反応してトリグリセリド（脂肪）を形成し、3つの水分子を放出します。
キーテイクアウト： 脱水合成は、より単純な分子から複雑な分子を構築するための生物系の重要なプロセスです。炭水化物、タンパク質、脂質、核酸の形成に不可欠です。
