* 物質状態： 物質は、固体、液体、ガスの3つの主要な状態に存在します。
* 温度と状態： 物質の温度がその状態を決定します。
* 固体： 固定された形状とボリュームがあります。分子はしっかりと詰め込まれています。
* 液体： 固定ボリュームを持っていますが、容器の形をとってください。分子は近くにありますが、動き回ることができます。
* ガス： 固定された形やボリュームはありません。 分子は遠く離れており、自由に動きます。
* 冷却： 物質を冷却すると、一般に分子が遅くなり、近づきます。
* ガスから液体（凝縮）： ガスを十分に冷やすと、液体に移行します。
* 液体から固体（凍結）： 液体をさらに冷却すると、それを固体に変えます。
例外： 固体がガスに直接変化する可能性がある昇華のプロセスなど、この一般的なルールにはいくつかの例外があります（ドライアイスを考えてください）。
キーテイクアウト： 通常、冷却により、物質は気体状態から液体状態に移動し、次に液体状態から固体状態に移動します。
