炭水化物
* 砂糖： グルコース、フルクトース、スクロース（テーブルシュガー）、乳糖（乳糖）
* 澱粉： コーンスターチ、ジャガイモ澱粉、米澱粉
* セルロース： 木材、綿、紙に見られる植物細胞壁の主要な成分
* グリコーゲン： 肝臓と筋肉に見られる動物の炭水化物の貯蔵型
脂質（脂肪と油）
* 脂肪酸： ステアリン酸、オレイン酸、リノール酸などの脂肪のビルディングブロック
* トリグリセリド： 私たちの体と食物の中で最も一般的なタイプの脂肪
* ワックス： 蜜蝋、カルナウバワックス、ラノリンに見られる防水と潤滑に使用
* ステロイド： テストステロンやエストロゲンなどのコレステロールとホルモンを含めます
他の化合物
* メタノール（CH3OH）： 単純なアルコール
* エタノール（C2H5OH）： アルコール飲料のアルコール
* ホルムアルデヒド（H2CO）： 一般的な防腐剤と消毒剤
* 酢酸（CH3COOH）： 酢の酸
* ギ酸（HCOOH）： アリの刺し傷と蜂の毒にあります
choのみで作られていないもの：
* タンパク質： 炭素、水素、酸素に加えて窒素が含まれています。
* 核酸（DNAおよびRNA）： リン、窒素、およびその他の元素が含まれています。
* 鉱物： 例には、鉄、カルシウム、カリウムなどが含まれます。
注： 一部の化合物は炭素、水素、酸素のみから作ることができますが、他の多くの化合物には追加の要素が含まれています。有機分子の大部分は複雑で、さまざまな要素が含まれていることを覚えておくことが重要です。
