1。脱炭酸：
* 酵素： 悪性酵素、ピルビン酸カルボキシラーゼ（逆）
* 製品： ピルビン酸 + CO2
2。水分補給/脱水：
* 酵素： フマラーゼ（可逆的）
* 製品： マロン（水分補給型）またはフマレート（脱水型）
3。転移：
* 酵素： アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ（AST）
* 製品： アスパラギン酸 +α-ケトグルタレート
4。削減：
* 酵素： マリン酸デヒドロゲナーゼ（可逆的）
* 製品： malate + nad（p）h + h +
5。アセチルCoAへの分解：
* 経路： クエン酸サイクル（複数のステップ）
* 製品： アセチル-CoA + CO2 + 2H2O
注：
* OAAの分解は、クエン酸サイクル、糖新生、尿素サイクルなどのより大きな代謝経路の一部としてしばしば発生します。
*特定の分解製品は、細胞のコンテキストと関連する特定の酵素によって異なる場合があります。
特定の分解経路のより詳細な説明をご希望の場合はお知らせください。
