* 要素 1つのタイプの原子（ナトリウム、塩素、酸素など）で構成される純粋な物質です。
* 化合物 2つ以上の元素が固定比で化学的に結合すると形成されます（テーブル塩である塩化ナトリウムなど）。
* 混合物 化学的に結合されておらず、物理的な手段によって分離できる2つ以上の物質の組み合わせです。
私道塩は主に塩化ナトリウム（NaCl）ですが、多くの場合、次のような他の物質も含まれています。
* ケーキング剤： これらは、塩が一緒に凝集するのを防ぐのに役立ちます。
* 着色剤： これらは、塩をより見やすくするために追加されます。
* 他の塩： 場合によっては、塩化マグネシウムや塩化カルシウムなどの他の塩を加えて、性能を向上させることがあります。
これらの物質は化学的に結合されていないため、物理的な手段によって分離できます。たとえば、私道の塩を水に溶かし、水を蒸発させて塩化ナトリウムの結晶を置き去りにすることができます。
