* 酸素(O) :酸素は非常に感動的であるため、電子を強く引き付けることを意味します。この特性は、水、タンパク質、核酸などの生物学的分子の構造と機能の基本である強力な水素結合を形成するために重要です。
* 窒素(n) :窒素は非常に感動的であり、分子内の水素結合と極性結合の形成に寄与しています。それは、アミノ酸、ヌクレオチド、および他の多くの生体分子の構造に不可欠です。
* フッ素(f) :フッ素は最も電気陰性の要素ですが、通常、生物学的分子にはかなりの量が見られません。
生物学における他の重要な電気陰性原子:
* 硫黄 :酸素や窒素よりも電気陰性度は少ないが、硫黄は依然としてタンパク質の構造と機能に重要な極性結合とジスルフィド橋の形成に役割を果たしている。
* 塩素(cl) :いくつかの特定の生体分子に見られると、塩素は特定の分子の極性に寄与します。
注: 原子間の電気陰性度の違いは、さまざまな生物学的プロセスにとって重要な極性結合の形成につながります。これらには以下が含まれます:
* 水素結合: 水のユニークな特性、タンパク質の折りたたみ、およびDNA構造に不可欠です。
* 溶解度: 極性分子は、水分子との相互作用により、水に容易に溶解します。
* 酵素活性: 酵素活性部位の極性により、特定の基質に結合することができます。