これが故障です：
* グリセロール： トリグリセリドのバックボーンを形成する単純な3炭素アルコール（C3H8O3）。
* 脂肪酸： さまざまな長さと飽和レベルの長鎖カルボン酸。
ジャトロファオイルの特異的な脂肪酸組成は、植物の種類、成長条件、抽出方法などの要因によって異なります。ただし、Jatrophaオイルの最も一般的な脂肪酸は次のとおりです。
* オレイン酸： （C18H34O2） - 約40-45％
* リノール酸： （C18H32O2） - 約35-40％
* パルミチン酸： （C16H32O2） - 約10〜15％
* ステアリン酸： （C18H36O2） - 約5〜10％
したがって、ジャトロファオイルをトリグリセリドの混合物として説明する方がより正確です 単一の化学式を与えるのではなく、これらの脂肪酸で構成されています。
