* 炭水化物： 炭水化物の基本的な構成要素は糖で、一般式（CH2O）nがあります。これは、特定の比率に常に炭素、水素、酸素が含まれていることを意味します。
* 脂質（脂肪と油）： 脂質は脂肪酸とグリセロールで構成されています。脂肪酸には長い炭化水素鎖が含まれていますが、酸素を含む一端にカルボン材基もあります。
* タンパク質： タンパク質はアミノ酸で構成されており、すべてのアミノ酸には酸素が含まれているわけではありませんが、セリン、スレオニン、チロシンなどの一般的なものを含む多くは酸素を含んでいます。
* 核酸（DNAおよびRNA）： 核酸はヌクレオチドで構成されており、ヌクレオチドはリン酸塩基、糖分子、窒素塩基を含んでいます。リン酸塩と糖群にはどちらも酸素を含んでいます。
したがって、要するに、すべての高分子には酸素が含まれています 。
