重要な生物学的分子:
* アミノ酸: タンパク質に含まれるほとんどのアミノ酸は、グリシンを除き、キラルです。 「L」構成は、通常、生物系で見られます。例には、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、トリプトファン、チロシン、セリン、スレオニン、システイン、メチオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、アスパラギン、グルタミン、リジン、アルギニン、ヒスチジン、および乱用が含まれます。
* 砂糖: ジヒドロキシアセトンを除くすべての糖はキラルです。一般的な例には、グルコース、フルクトース、ガラクトース、リボースが含まれます。これらの糖は、エネルギー生産やその他の生物学的機能に不可欠です。
* DNAおよびRNA: DNAとRNA(ヌクレオチド)の構成要素はキラル分子です。これらの分子の糖(デオキシリボースとリボース)はキラルであり、塩基(アデニン、グアニン、シトシン、チミン、ウラシル)も同様です。
* 酵素: 多くの酵素はキラルであり、特にキラル基質と相互作用します。この選択性は、触媒や調節など、その機能にとって重要です。
* 薬: キラル薬は一般的であり、異なるエナンチオマーはしばしば異なる薬理学的効果をもたらします。たとえば、サリドマイドは、有益な効果を備えたエナンチオマーと催奇形性効果を持つ別のエナンチオマーを備えたキラル薬です。
その他の注目すべき例:
* 酒石酸: ブドウに見られるキラル化合物で、ワインの酸味の原因。
* カーボン: スペアミントとキャラウェイシードの明確な臭いの原因となるキラル分子。
* リモネン: オレンジとレモンの明確な臭いの原因となるキラル分子。
* Ibuprofen: 鎮痛剤として1つのエナンチオマーのみが活動しているキラル薬。
* ペニシリン: キラルであり、細菌酵素を標的とする抗生物質。
一般的なポイント:
* キラリティが一般的です: 驚くほど多数の有機分子がキラリティを示します。
* enantiomers: キラル分子は、エナンチオマーと呼ばれる2つの鏡像形態に存在します。生物活性を含む非常に異なる特性を持っている可能性があります。
* 立体化学: 分子中の原子のキラリティと空間的配置の研究は、立体化学と呼ばれます。
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