* 蒸発： 蒸発によりアセトンと水が冷却されます。 蒸発は、液体がガスに変化するプロセスであり、これにはエネルギーが必要です。エネルギーは周囲から取られているため、冷却効果を感じます。
* 蒸発熱： 重要な要因は、蒸発の熱です。これは、物質を蒸発させるために必要なエネルギーの量です。アセトンは、水（40.7 kJ/mol）よりも蒸発熱（58.5 kJ/mol）が低くなっています。これは、アセトンが蒸発するエネルギーが少ないことを意味します。
* 冷却が少ない： アセトンは蒸発するために必要なエネルギーが少ないため、実際には水よりも効果的に冷却されません。アセトンが蒸発すると、周囲から熱が少なくなり、冷却効果が弱くなります。
要約：
* アセトンはより速く蒸発します： 沸点と蒸気圧が低く、より速く蒸発します。
* アセトンの冷却があまり効果的ではありません： 蒸発には熱が少なくなり、冷却効果が弱くなります。
注意することが重要です： アセトンは水よりも速く蒸発しますが、それはまた *より完全に * *より蒸発し、それほど重要ではない残留物を残します。これにより、アセトンは多くの目的でより優れた溶媒になりますが、必ずしもより良い冷却剤になるわけではありません。
