1。クロロフィルの分解: 葉の緑色の色素、クロロフィルは、植物が老化または経験すると壊れます(日光、水、栄養素の不足など)。クロロフィルが分解すると、常に存在しているが緑色に覆われた他の顔料が明らかになります。
2。カロテノイド: これらの顔料は、葉に見られる黄色、オレンジ、赤い色の原因です。それらは常に葉の中に存在しますが、クロロフィルが壊れるとより目に見えるようになります。
3。キサントフィル: これらは、黄色の色に寄与する別のタイプの色素です。
したがって、単一の「黄色の葉の化学物質」はありませんが、それはクロロフィルの分解と黄色の色相を生み出す他の色素の存在の相互作用です。