炭水化物中のC H O原子の比率はいくらですか？

これは、炭水化物分子のすべての炭素原子について、2つの水素原子と1つの酸素原子があることを意味します。

この一般的な式は、（ch₂o）n として表されます 、「n」は繰り返しユニットの数を表します。

ただし、これは単純化された表現であることに注意することが重要です。ほとんどの炭水化物はこの一般比に従いますが、特に複雑な炭水化物にはいくつかの変動が存在します。