* 水は極性です: 水分子の形状は曲がっており、酸素原子はわずかに陰性であり、水素原子はわずかに陽性です。これにより、部分的な正と負の端が生成され、極性分子になります。
* likeのように: 水のような極性分子は、他の極性分子を溶解する傾向があります。これは、1つの極性分子の正の端が、別の極性分子の負の端で強い引力を形成できるためです。
* 極分子の例:
*砂糖(グルコースのような)
*アルコール(エタノールのような)
*酸(酢など)
*塩(テーブル塩のような)
非極性分子 一方、水とよく混ぜないでください。
* 非極性分子の例:
*オイル
*脂肪
*グリース
*ガソリン
非極性分子が水と混ざっていないのはなぜですか?
非極性分子には、水分子とともに強力なアトラクションを形成することを可能にする同じ正と負の電荷がありません。代わりに、彼らは一緒に固執する可能性が高く、分離(油や水など)につながります。
分子の極性が彼らの行動にどのように影響するかについてもっと知りたいかどうかを教えてください!