溶けたバターが冷蔵庫で売るのは、その物理的または化学的変化ですか？

* 物理的な変化： 物質の形または外観を変更しますが、その化学組成を変更しないでください。

*溶けるバターは、固体から液体への状態の変化です。

*固化バターは逆であり、液体から固体への状態の変化です。

* 化学変化： 異なる化学的特性を持つ新しい物質が形成されます。

バター固化の場合、脂肪や他の成分の化学的構成は同じままです。変化するのは、それらの分子の配置にすぎません。