* 水酸化ナトリウム（NaOH） 、強いベース。
* 炭酸酸（H₂CO₃） 、弱酸。
この反応の化学式は次のとおりです。
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nahco₃（aq） +h₂o（l）⇌naoh（aq） +h₂co（aq）
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この反応は平衡です 反応、つまり、両方向に進むことができることを意味します。ただし、炭酸酸は不安定で、すぐに二酸化炭素（CO₂）と水に分解します。
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h₂co₃（aq）⇌co₂（g） +h₂o（l）
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したがって、重炭酸ナトリウムと水との全体的な反応は、次のように要約できます。
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nahco₃（aq） +h₂o（l）⇌naoh（aq） +co₂（g） +h₂o（l）
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キーポイント：
*この反応は、 fizzing の原因です 重曹が水に加えられたときに観察されます。むち打ちは、二酸化炭素ガスの放出によるものです。
*ソリューションはわずかに基本的になります 水酸化ナトリウムの存在のため。
この反応は部分的な反応にすぎないことに注意することが重要です 。 重炭酸ナトリウムは水と完全に反応して水酸化ナトリウムと二酸化炭素を形成しません。平衡は左には遠くにあります。つまり、重炭酸ナトリウムのほとんどは未解決のままです。
