* 純粋な物質には固定組成があります： 純粋な物質は、1つのタイプの分子または原子のみで構成されています。これは、その構成が一定で不変であることを意味します。たとえば、ソースに関係なく、水は常にH₂Oです。
* 混合物の構成は可変です： 混合物は、化学的に結合されていない2つ以上の物質の組み合わせです。これは、各コンポーネントの比率が異なる場合があることを意味します。たとえば、砂糖溶液は、さまざまな量の砂糖を水に溶解することができます。
* 混合物を分離できます： 混合物の成分は、ろ過、蒸留、蒸発などの方法を使用して物理的に分離できます。 これは、混合物内の物質が個々の特性を保持しているためです。
* 純粋な物質には特定の特性があります： 各純粋な物質には、融点、沸点、反応性などのユニークな物理的および化学的特性があります。これらの特性は、物質について一貫しています。
要約： 混合物は異なる物質の組み合わせであり、純粋な物質は1つのタイプの分子または原子のみで構成されています。重要な違いは、混合物の組成は可変で物理的に分離できるのに対し、純粋な物質は固定された組成であり、より単純な成分に物理的に分離できないことです。
