* 不混和性： 原油と水は不変の液体です。これは、彼らが混ぜ合わせて、単一の均一な解決策を形成しないことを意味します。代わりに、それらは異なるレイヤーに分離します。
* 密度差： 原油は水よりも密度が低いです。これにより、オイルが水の上に浮かびます。
* 極性： 水は極性分子であり、それは正と負の端を持っていることを意味します。原油は主に非極性炭化水素で構成されています。極性のこの違いにより、彼らは強い相互作用を形成し、互いに溶解することができません。
要約： 原油と水は不均一な混合物を形成します。つまり、成分は明確なままで、簡単に分離できます。
