>> 自然の科学 >  >> 化学

有機食品と無機食品の違いは?

有機食品と無機食品の違いは、それらが栽培され処理される方法にあります。これが故障です:

有機食品:

* 生産: 合成農薬、除草剤、肥料、または遺伝子組み換え生物(GMO)を使用せずに成長しました。

* 農業慣行: 作物の輪作、堆肥化、自然の害虫駆除などの自然な方法を強調しています。

* 動物福祉: 有機的に育った動物は、牧草地にアクセスでき、抗生物質やホルモンがないようにする必要があります。

* 処理: 最小限に処理され、人工色、フレーバー、または防腐剤を避けます。

* 認定: 厳格なオーガニック基準の遵守を保証するサードパーティの組織によって認定されました。

無機食品:

* 生産: 合成農薬、除草剤、肥料、GMOを含む従来の農業方法を使用して成長しました。

* 農業慣行: 多くの場合、化学物質入力を使用して、収量と効率の最大化に焦点を当てています。

* 動物福祉: 従来の動物は、閉じ込められ、抗生物質とホルモンで治療され、非有機飼料を与えられます。

* 処理: 広範な加工、添加物、および防腐剤が含まれる場合があります。

重要な違い:

|機能|有機食品|無機食品|

| --- | --- | --- |

| 農薬と除草剤 |合成化学物質なし|合成化学物質を使用する場合があります|

| 肥料 |自然またはオーガニック|合成肥料|

| gmos |許可されていません| GMOを含むことがあります|

| 動物福祉 |より高い基準|低い基準|

| 処理 |最小処理|広範な処理|

| 添加物 |人工色、フレーバー、または防腐剤|人工添加物が含まれる場合があります|

| コスト |一般的により高価|一般的に安価|

健康と環境の考慮事項:

* 健康: 一部の人々は、有機食品が健康上の利点を提供すると信じていますが、科学的証拠は決定的ではありません。議論は、潜在的な農薬残留物、抗生物質耐性、栄養の違いに焦点を当てています。

* 環境: 有機農業の慣行は、合成化学物質への依存度が低下しているため、より環境に優しいと考えられています。彼らは生物多様性、土壌の健康、水質をサポートしています。

選択は個人的なものです:

最終的に、有機食品と無機食品の選択は個人的な食品です。考慮すべき要因には、予算、健康上の懸念、環境価値が含まれます。

  1. ほとんどの金属の一般的な物理的特性は何ですか?
  2. バランスの取れた化学方程式の不完全な燃焼炭化水素を書くのが難しいですか?
  3. どの化学物質が細菌を殺しますか?
  4. どの有機分子が脂質に関連していますか?
  5. マグネシウムが硝酸と反応するときに形成される塩の名前は何ですか?
  6. 希釈酸が金属と反応すると生成されるガスは何ですか?