* 水に溶解する: 塩は水に溶けますが、化学組成は変わりません。塩の結晶は単にバラバラになり、水分子の間に広がります。水を蒸発させることで塩を回収できます。
* 粉砕または粉砕: 塩結晶を小さな部分に壊すことは、物理的な変化です。塩の化学的構成は同じままです。
* 加熱(融解): 塩を十分な高温に加熱すると、溶けます。ただし、これは依然として物理的な変化です。塩は依然として塩化ナトリウム(NaCl)で、液体の形です。
重要な注意: 化学的変化は塩の組成を変化させ、新しい物質を作り出します。たとえば、塩と硝酸塩と反応すると、塩化銀と硝酸ナトリウムが生成されます。これは化学的変化です。