ろうそくを燃やす
* 出発材料: ワックス(炭化水素)と酸素(空気から)
* 化学変化: ろうそくに火をつけると、炎からの熱がワックスを溶かします。溶けたワックスは蒸発し、燃焼反応で酸素と反応します。この反応は、二酸化炭素、水蒸気、熱と光のエネルギーを生成します。
* 最終製品: ワックスは反応で完全に消費され、二酸化炭素と水蒸気のみが残ります。ろうそくが燃え尽きているときにワックスを取り戻すことはできません。
キーポイント:
* 形成された新しい物質: この反応は、出発物質(ワックスと酸素)と根本的に異なる新しい物質(二酸化炭素と水)を生成します。
* 不可逆: 反応は本質的に不可逆的です。二酸化炭素や水蒸気からワックスを簡単に戻すことはできません。
* エネルギーの変化: 化学物質の変化には、多くの場合、エネルギーの変化が含まれ、ろうそくを燃やすと熱と光が放出されます。
その他の例:
* 鉄の錆び: 鉄は空気中の酸素と反応して酸化鉄(錆)を形成します。鉄はその過程で使い果たされます。
* ケーキのベーキング: 成分(小麦粉、砂糖、卵など)は、ベーキング中に化学変化を起こし、新しい物質、ケーキを形成します。元の成分は回収できません。
* 消化食品: 私たちが食べる食物は、私たちの体の化学反応によってより単純な分子に分解されます。元の食品は消費され、変容します。