* 化学変化: 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成を伴います。 この場合、水素と酸素ガスは反応して、異なる特性を持つまったく異なる物質である液体水を形成します。
* 物理的変化: 物質の形または外観の変化は、その化学組成ではありません。例には、氷の融解(水の変化から固体への水の変化)または沸騰した水(液体からガスへの水の変化)が含まれます。物質の化学的構成は同じままです。
水素と酸素の間の反応は化学反応です 方程式で表されます:
2h₂ +o₂→2h₂o
この反応はエネルギー(熱と光)を生成し、元の要素とはまったく異なる特性を持つ新しい物質の形成をもたらします。