骨マトリックスに見られる主な鉱物は、ヒドロキシアパタイトです。化学式Ca5（PO4）3（OH）を伴うリン酸カルシウムミネラルです。ヒドロキシアパタイト結晶は、骨の硬くて硬い構造を形成するために特定の方法で配置されています。
