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ビデオ:セビチェはどのように「調理されていますか?」

セビチェの作り方

材料:

- ティラピア、オヒョウ、シーバスなどの1ポンドのしっかりした白い魚

- ライムジュース1/2カップ

- 赤玉ねぎ1/2カップ、さいの目に切った

-1/2カップのコリアンダー、刻んだ

- アボカド1/4カップ、さいの目に切った

- 味に塩とコショウ

説明書:

1.魚を1インチの部分に切ります。

2。大きなボウルに、魚、ライムジュース、赤玉ねぎ、コリアンダー、アボカドを混ぜます。

3。塩とコショウを味わって味付けします。

4.ボウルを覆い、少なくとも30分間、または一晩まで冷蔵します。

5.クラッカー、チップ、またはトルティーヤを添えてください。

ヒント:

- より風味豊かなセビチェの場合は、新鮮なライムジュースを使用してください。

- 魚を均等に調理できるように、魚を小さな断片に切ります。

- セビチェを少なくとも30分間冷蔵して、フレーバーを融合させます。

- お気に入りのクラッカー、チップ、またはトルティーヤをセビチェに提供します。

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