ほとんどの物質では、融点は、大気圧(通常は1大気または101.325キロパスカル)で平衡状態にある固体および液相が存在する温度として定義されます。異なる圧力条件下では、融点が変化する可能性がありますが、通常、変化は日常の目的では重要ではありません。
たとえば、大気圧での純水の融点は摂氏約0度(華氏32度)です。たとえ大気圧が1.2大気に上昇したとしても、水の融点はわずかな割合でのみ変化し、摂氏0度に非常に近いままです。
したがって、1.2の大気圧は、ほとんどの物質の融点に無視できる影響を与え、特定の物質が大気圧のみに基づいて特定の温度で溶けると仮定することは正しくありません。