代謝は、生命を維持するために体内で発生するすべての化学反応を含む複雑なプロセスです。 2つのカテゴリに大きく分けることができます。
* アナボリズム： より単純な分子からの複雑な分子の構築、エネルギー入力（たとえば、タンパク質合成、骨成長）が必要です。
* 異化： 複雑な分子をより単純な分子に分解し、エネルギーを放出します（消化、細胞呼吸など）。
代謝には、次のような膨大な数の化学反応が含まれます。
* 消化： 食物を小さな分子に分解します。
* 細胞呼吸： 食物分子からエネルギーを抽出します。
* タンパク質合成： アミノ酸からのタンパク質の構築。
* ホルモン産生： さまざまな身体機能のための化学メッセンジャーを生産します。
* DNA複製： 細胞分裂の遺伝物質のコピー。
* 廃棄物の除去： 体から不要な製品を排除します。
これらの反応は、成長と発達から体温の維持や感染症との戦いまで、人生のあらゆる側面に非常に重要です。
