その理由は次のとおりです。
* 有機化合物 炭素（C）および水素（H）原子を含むものとして定義され、多くの場合、酸素（O）、窒素（N）、硫黄（S）、リン（P）、ハロゲンなどの他の元素が含まれています。それらは生きている生物やその遺体に由来しています。
* 鉱油 は、古代の海洋生物の分解から数百万年にわたって形成された化石燃料である石油に由来しています。炭素は含まれていますが、有機分子に典型的な複雑な構造と官能基がないため、有機化合物の厳密な定義に適合しません。
本質的に、ミネラルオイルは炭化水素の複雑な混合物ですが、その構造と形成は、一般的に有機と見なされる化合物のタイプとは異なります。
