これが故障です：
機械的プロセス：
* 物理的な変化を伴う： これらの変化は、物質の形または外観を変化させますが、化学組成を変えないでください。
* 新しい物質は形成されていません： 元の物質の分子は同じままです。
* 例： 切断、研削、粉砕、混合、加熱（化学反応を引き起こさない限り）、凍結、融解、蒸発、凝縮。
化学プロセス：
* 化学変化を伴う： これらの変化により、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。
* 新しい物質が形成されます： 元の物質の分子は分解され、新しい分子に再配置されます。
* 例： 燃焼、錆び、調理、消化、発酵、光合成、電気分解。
違いを要約するテーブルです：
|機能|機械的プロセス|化学プロセス|
| --- | --- | --- |
|変更|物理|化学|
|物質形成|新しい物質はありません|形成された新しい物質|
|分子変化|分子構造に変化はありません|分子構造の変化|
|例|切断、研削、混合、加熱（化学反応を引き起こさない限り）|燃焼、錆び、調理、消化|
重要な注意： 機械的プロセスと化学プロセスの間の境界線がぼやけている場合があります。たとえば、沸騰する水を加熱することは物理的な変化（液体からガスへの状態の変化）ですが、水が非常に高い温度に加熱されると化学反応につながる可能性があります。
本質的に： 機械的プロセスは、物質の物理的特性を操作することであり、化学プロセスは化学組成を変えることです。
