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グリシンとアラニンを一緒に添加すると、どの分子が作られていますか?

グリシンとアラニンが結合されると、それらはジペプチドを形成します グリシララニンと呼ばれます 。

これがどのように起こるかです:

* グリシン 構造NH2-CH2-COOHがあります。

* アラニン 構造NH2-CH(CH3)-COOHがあります。

グリシンのカルボキシル基(COOH)は、アラニンのアミノ基(NH2)と反応し、水分子(H2O)を放出します。これは、2つのアミノ酸の間にペプチド結合(CO-NH)を形成します。

得られるグリシルラニン分子には構造があります:

NH2-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH

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