オーガニック化合物の重要なカテゴリは次のとおりです。
* 炭水化物: これらはエネルギーと構造のサポートを提供します。 それらは、しばしば1:2:1の比率で、炭素、水素、酸素で構成されています(グルコース:C6H12O6など)。例には、砂糖、澱粉、セルロースが含まれます。
* 脂質(脂肪と油): これらはエネルギーを貯蔵し、断熱を提供し、細胞膜を形成します。それらは炭素、水素、酸素で構成されていますが、水素の割合がはるかに高いです。
* タンパク質: これらは、組織の構築と修復、分子の輸送、化学反応の触媒に不可欠です。 それらは、炭素、水素、酸素、窒素、時には硫黄で構成されています。
* 核酸(DNAおよびRNA): これらは遺伝情報を保存および送信します。それらは、炭素、水素、酸素、窒素、およびリンで構成されています。
要約:
炭素、水素、酸素、窒素、時にはリンの存在は、生命の分子である有機化合物の特徴です。