その理由は次のとおりです。
* 固体硝酸カリウム（KNO3）： その固体状態では、硝酸カリウムは、正の帯電カリウムイオン（K+）と負に帯電した硝酸イオン（NO3-）の間の強い静電魅力によって結合された結晶格子として存在します。
* 水に溶解する： 硝酸カリウムを水に加えると、水分子がイオンを囲み、イオン結合を破壊します。極性である水分子は、水素側に部分的な正電荷を持ち、酸素側に部分的な負電荷を持っています。これにより、イオンと静電的に相互作用し、それらを引き離し、溶液に分離することができます。
要約： 硝酸カリウムを溶解するプロセスには、固体のカリウムと硝酸イオン間のイオン結合の破壊が含まれ、溶液中の水和イオンになることができます。
