* 分子構造： メタノールはより極性構造を持っています。酸素と水素の電気陰性度の違いにより、非常に極性のあるヒドロキシル基（-OH）があります。これにより、重要な双極子モーメントが作成されます。アセトンにはカルボニル基（C =O）も極性ですが、分子は対称であり、正味双極子モーメントが小さくなります。
* 水素結合： メタノールは、ヒドロキシル基が存在するため、強いタイプの分子間相互作用である水素結合に関与することができます。アセトンは、極性ですが、電気陰性原子に直接結合している水素原子を持っていないため、水素結合に関与することはできません。
* 誘電率： 誘電率は、電界の強度を低下させる物質の能力の尺度です。メタノールは、アセトン（20.7）よりも高い誘電率（32.6）を持っているため、電荷をよりよく分離できるため、より極性であることが示されています。
要約すると、極性ヒドロキシル基、水素結合能力、およびより高い誘電率の組み合わせにより、メタノールはアセトンよりも極性分子になります。
