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酢の化合物を構成する要素は何ですか?

酢は主に酢酸の溶液です (CH3COOH)水中。また、以下を含む少量の他の化合物も含まれています。

* 水(H2O) :酢の主な溶媒。

* 他の酸のトレース量: 酢酸、クエン酸、および酢酸の供給源に応じて、酒石酸、クエン酸、および悪酸のように。

* 糖およびその他の有機化合物: 酢の元の供給源(たとえば、果物、穀物)から。

* 鉱物: 酢の供給源に応じて、カリウム、カルシウム、マグネシウムのように。

したがって、酢に存在する主な要素は炭素(C)、水素(H)、および酸素(O)です 、硫黄のような他の要素が少ない および窒素(n)

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