その理由は次のとおりです。
* 核酸(DNAおよびRNA) 主に遺伝情報の保存と送信を担当しています。それらは、炭水化物、脂肪、タンパク質などのエネルギー生産のために直接分解されません。
* 炭水化物 体の主要なエネルギー源であり、簡単にグルコースに分解されます。
* 脂肪 炭水化物よりもグラムあたりのエネルギーを提供する濃縮エネルギー源です。
* タンパク質 エネルギーに使用できますが、主な機能は組織の構築と修復です。
体は極端な状況で技術的に核酸からいくらかのエネルギーを抽出することができますが、非常に非効率的でまれなプロセスです。