その理由は次のとおりです。
* タンパク質 アミノ酸で構成されています。
* アミノ酸 中央の炭素原子を結合しています:
* 水素原子(H)
* アミノ基(-NH2) 、窒素を含む。
* カルボキシル基(-COOH) 、酸素を含む。
* サイドチェーン(Rグループ) 、アミノ酸によって異なります。一部のサイドチェーンには、酸素、窒素、またはその両方が含まれています。
炭水化物には酸素、水素、時には窒素も含まれていますが、一次成分 タンパク質は酸素、窒素、水素であり、それらを明確にしています。
その理由は次のとおりです。
* タンパク質 アミノ酸で構成されています。
* アミノ酸 中央の炭素原子を結合しています:
* 水素原子(H)
* アミノ基(-NH2) 、窒素を含む。
* カルボキシル基(-COOH) 、酸素を含む。
* サイドチェーン(Rグループ) 、アミノ酸によって異なります。一部のサイドチェーンには、酸素、窒素、またはその両方が含まれています。
炭水化物には酸素、水素、時には窒素も含まれていますが、一次成分 タンパク質は酸素、窒素、水素であり、それらを明確にしています。