* 運動エネルギーの増加： 水を加熱すると、分子は運動エネルギーを獲得し、より速く動きます。この増加した動きは、塩の結晶を保持する結合を破壊し、水分子が塩イオンを囲み、引き離すのを容易にします。
* 溶解度の増加： 水の温度が上昇すると、塩（塩化ナトリウム）の溶解度が増加します。これは、より多くの塩が与えられた量の水でより高い温度で溶解できることを意味します。
簡単に言えば： 手を握っている人々のグループとして塩を想像してください。 温水は、グループにぶつかり、バラバラになっているエネルギッシュなダンサーのグループのようなものです。冷水は、周りに立っている人々のグループのようなものであり、手持ちのグループを壊す可能性が低いです。
実際的な意味：
* 料理： これが、調理時に塩をすばやく溶かすためにお湯を使っている理由です。
* ソルトウォーターソリューション： 科学者とエンジニアは、さまざまな目的のために塩水溶液を準備する際に温度を考慮する必要があります。
* 海洋学： 海水の温度は、海洋生物と海流に影響する溶存塩の量に影響します。
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