タンパク質：
*これは最も明白で豊富なグループです。 酵素からホルモン、構造成分まで、すべてのタンパク質は、アミノ酸の鎖から作られています。
神経伝達物質：
*多くの神経伝達物質、神経細胞が通信することを可能にする化学物質は、アミノ酸に由来します。
* グルタミン酸＆GABA： これらは、脳内で最も豊富な神経伝達物質です。グルタミン酸は興奮性ですが、GABAは阻害されます。
* グリシン： 別の重要な阻害神経伝達物質。
* ドーパミン、エピネフリン、ノルエピネフリン： これらはすべて、チロシンに由来するカテコールアミンです。彼らは気分、エネルギー、注意に重要な役割を果たします。
* セロトニン： トリプトファンから合成され、気分調節、睡眠、食欲に関与しています。
* ヒスタミン： ヒスチジンに由来する、免疫応答と炎症に関与しています。
ホルモン：
*多くのホルモンはペプチド（アミノ酸の短い鎖）またはアミノ酸に由来するものです。
* インスリン： 血糖値を調節します。
* 成長ホルモン： 成長と発達を刺激します。
* 甲状腺ホルモン（T3およびT4）： チロシンに由来する、それらは代謝を調節します。
* メラトニン： トリプトファンに由来する、睡眠サイクルを調節します。
他の化合物：
* クレアチン： グリシン、アルギニン、メチオニンから合成されました。筋肉のエネルギー生産にとって重要です。
* グルタチオン： 細胞を損傷から保護する抗酸化物質。
* カルニチン： 脂肪代謝に関与。
* ポルフィリン： ヘモグロビン（赤血球中の酸素輸送）およびその他の重要な分子の成分。
* プリンとピリミジン： アミノ酸からの部分的に合成されたDNAとRNAの構成要素。
重要な注意： すべてのアミノ酸が合成に直接使用されるわけではありません。いくつかは、グルコースのような他の分子の前駆体として使用されます（糖新生を介して）。
このリストは網羅的ではなく、合成におけるアミノ酸の新しい役割が常に発見されています。
