グリコーゲンを構成する繰り返しユニットはグルコースです 。 グリコーゲンはグルコースの分岐ポリマーです。つまり、多くのグルコース分子で構成された大きな分子です。グルコース分子はグリコシド結合によってリンクされており、高度に分岐した構造を形成します。