重曹は酢と反応していますか？

これらの2つの物質が混合されると、それらは新しい物質の形成をもたらす化学反応を起こします。この反応の生成物は、二酸化炭素ガス、水、酢酸ナトリウムです。この反応の化学式は次のとおりです。

NAHCO3 + CH3COOH→CO2 + H2O + CH3COONA

この化学反応中に、出発材料（重曹と酢）の化学結合が壊れ、新しい化学結合が形成され、製品（二酸化炭素ガス、水、酢酸ナトリウム）が作成されます。その結果、システムの化学組成が変化し、化学変化が起こったことを示しています。