その理由は次のとおりです。
* ペルオキシソーム 真核細胞の細胞質に見られる小さな膜結合オルガネラです。
*彼らは、脂肪酸、アミノ酸、その他の分子の分解など、さまざまな代謝反応に関与しています。
*それらの主要な機能の1つは、アルコールや反応性酸素種(ROS)を含む有害物質の解毒です。
*この解毒プロセス中、ペルオキシソームはカタラーゼのような酵素を使用します 過酸化水素(H2O2)を水(H2O)と酸素(O2)に分解します。
H2O2はペルオキシソーム活性の副産物ですが、細胞を損傷する可能性のある高度に反応性のある分子でもあることに注意することが重要です。カタラーゼの存在により、H2O2レベルが抑制されていることが保証され、酸化ストレスが防止されます。