水が溶媒として非常に人気がある理由は次のとおりです。
* 豊富で容易に入手できます。 水は地球上で最も豊富な分子です。
* それは多くの極性およびイオン化合物にとって良い溶媒です。 これには、多くの塩、糖、およびその他の生物学的分子が含まれます。
* 比較的安全で、無毒です。 もちろん、例外もありますが、一般的に、水は協力するのに安全な溶媒です。
* 沸点が高い。 これにより、高温を必要とする多くの反応やプロセスに使用できます。
したがって、科学的研究では他の溶媒が使用されていますが、水は非常に重要で広く使用されています。
水がないかもしれない特定の状況を考えている可能性があります 次のような最良の選択になります。
* 水に敏感な化合物との反応： 一部の化学物質は水と激しく反応します。これらの場合、エーテルやベンゼンなどの他の溶媒が使用される場合があります。
* 非極性溶媒を必要とする反応： 一部の反応では、ヘキサンやトルエンのように極性ではない溶媒が必要です。水は非常に極性溶媒であるため、これらの反応には適した選択肢ではありません。
特定の例を念頭に置いていますか？多分あなたは特定の反応や実験を考えていますか？あなたが考えていることについてもっと教えてもらえば、私はあなたにより具体的な答えを与えることができます。
