* ソリッド: 室温と標準的な圧力では、水酸化ナトリウムは白く、固体、結晶性物質です 。これは、ラボや産業用の設定で見られる最も一般的な形式です。
* 水溶液: 水に溶解すると、高度にアルカリ溶液を形成します 灰汁または苛性ソーダとして知られています。これは、石鹸作り、排水洗浄、化学生産など、多くのアプリケーションに使用されるフォームです。
* 溶融(液体): 水酸化ナトリウムは高温(約318°Cまたは604°F)で溶けます。この状態では、それは非常に腐食性で反応的です。
水酸化ナトリウムの状態は、温度と圧力を操作することで変化させることができますが、ほとんどの日常の状況では、固体溶液または水性溶液として見られます。