酸:
* 味: サワー(レモン汁を考えてください)
* 感触: 腐食性がある可能性がありますが、いくつかは弱く、軽度の吐き気のように感じます
* 化学的特性:
* 溶液中の陽子(H+)を寄付: これが最も一般的な定義です。
* 塩基と反応して塩と水を形成する: これは中和反応です。
* 青いリトマスペーパーを赤くします: これは酸性度の簡単なテストです。
* 7:未満のpHを持っています pHが低いほど、酸が強くなります。
* 例:
*塩酸(HCL)
*硫酸(h₂so₄)
*酢酸(ch₃cooh)(酢で見つかった)
*クエン酸(柑橘類に含まれる)
ベース:
* 味: 苦い(重曹を考えてください)
* 感触: 滑りやすいまたはソーピー(石鹸を考えてください)
* 化学的特性:
* 溶液中の陽子(H+)を受け入れる: これが最も一般的な定義です。
* 酸と反応して塩と水を形成します: これは中和反応です。
* 赤いリトマスペーパーブルー: これは、塩基性の簡単なテストです。
* 7:を超えるpHがあります pHが高いほど、ベースが強くなります。
* 例:
*水酸化ナトリウム(NAOH)(灰汁)
*水酸化カリウム(KOH)
*アンモニア(nh₃)
*水酸化カルシウム(CA(OH)₂)(石灰で見つかった)
重要な違い:
* 陽子の寄付/受け入れ: これが根本的な違いです。酸は陽子(H+)を寄付しますが、塩基はそれらを受け入れます。
* ph: 酸のpHは7未満ですが、塩基のpHは7を超えています。
* Litmus Paper: 酸は青いリトマスの紙を赤くし、ベースは赤いリトマス紙を青くします。
重要な注意: 酸と塩基は有益で危険なものです。それらを注意して処理し、安全ガイドラインに従うことが重要です。