その理由は次のとおりです。
* 溶解度は表面現象です: 液体へのガスの溶解は、2つのフェーズ間の界面で発生します。
* より多くの表面積は、より多くの接点ポイントを意味します: 表面積を2倍にすると、二酸化炭素分子が水と接触して溶解できる2倍のポイントが得られます。
* 拡散率の増加: より多くの接触点により、水への二酸化炭素分子の拡散速度が増加し、全体的な溶解度が高くなります。
ただし、注意することが重要です:
*この原則は、理想的な条件に適用されます 唯一の制限要因は表面積です。実際のシナリオでは、温度、圧力、攪拌などの他の要因も溶解度に影響を与える可能性があります。
*この説明は単純化です。ガス溶解の実際のプロセスはより複雑であり、気相における二酸化炭素の部分的な圧力、ヘンリーの法則定数、水中の二酸化炭素の拡散係数などの要因が含まれます。
要約すると、溶液界面の表面積を増やすと、水中の二酸化炭素の溶解度が高くなりますが、他の要因も重要な役割を果たします。